Meibo

"Meibo" è un marchio prestigioso che affianca Houraisen, il cui nome evoca la bellezza di uno sguardo limpido. In particolare, il Nigori attivo rappresentato da "Shino" è un piccolo capolavoro in cui la freschezza della leggera effervescenza creata dai lieviti vivi in bottiglia si sposa con l'umami vellutato del riso. Il suo gusto fresco e sofisticato, che rivoluziona l'idea tradizionale di Nigori, è molto apprezzato dai buongustai.