Meibo

'메이보(Meibo)'는 맑은 눈동자처럼 아름다운 술을 지향하며 이름 지어진, 호라이센과 어깨를 나란히 하는 명문 브랜드입니다. 특히 '시노'로 대표되는 활성 니고리슈(Nigori sake)는 병 속에 살아있는 효모가 만들어내는 미탄산의 상쾌함과 쌀 본연의 부드러운 감칠맛이 조화를 이룬 일품입니다. 전통적인 니고리슈의 개념을 뒤엎는 신선하고 세련된 맛으로 미식가들 사이에서 높이 평가받고 있습니다.