Mie no Niinae

"Mie no Niinae" è un sake che prende il nome dal Niinamesai (Festa del raccolto) del Santuario Ise Jingu, esprimendo gratitudine per i raccolti abbondanti.
Prodotto utilizzando il nuovo riso dell'anno e metodi tradizionali associati a Ise Jingu.
Il gusto semplice ma potente, con umami di riso concentrato, evoca la solennità dei rituali shintoisti e la gioia del raccolto.
È una bottiglia in cui vivono storia e tradizione, che si può dire sia l'origine della cultura del sake locale di Mie.