Mie no Niinae

«Mie no Niinae» es un sake que lleva el nombre del Niinamesai (Festival de la Cosecha) del Santuario de Ise Jingu, expresando gratitud por las abundantes cosechas.
Elaborado con el arroz nuevo del año y métodos tradicionales asociados a Ise Jingu.
El sabor sencillo pero potente, con umami de arroz concentrado, evoca la solemnidad de los rituales sintoístas y la alegría de la cosecha.
Es una botella en la que viven la historia y la tradición, y que puede considerarse el origen de la cultura del sake local de Mie.