Nichinichi

« Nichinichi » est une marque qui incarne l'ultime « saké de table » conçu par le brasseur Hidehiko Matsumoto.
Fidèle à l'enseignement « Nichinichi Kore Kojitsu », elle a été nommée avec le vœu qu'un seul verre puisse faire briller chaque journée, qu'elle soit exceptionnelle ou ordinaire.
Produit exclusivement selon la méthode Kimoto et mis en bouteille en tant que Genshi (saké non dilué) avec une précision méticuleuse. Il se caractérise par un umami d'une pureté cristalline, débarrassé de toute impureté, et une acidité magnifique.
Sa gamme, qui exprime la personnalité de chaque terroir, ouvre de nouveaux horizons au monde du saké.