Marques de saké
de Iwate
Iwate Homare
La marque représentative lancée lors de la fusion de deux brasseries de la ville de Maesawa, couronnant le nom « Homare » (Honneur) comme saké représentant la préfecture d'Iwate. En tant que seule brasserie de la ville d'Oshu, elle contient la mission de continuer à protéger la culture locale du saké. Utilisant du riz de la préfecture d'Iwate, il se caractérise par un goût exprimant le climat de la région. Tout en héritant de la tradition, il est soutenu par un large éventail de personnes grâce au brassage du saké adapté aux goûts modernes.
Jishumachi
Une marque dérivée des noms de lieux historiques et de la culture de la région de Maesawa, exprimant la fierté et l'attachement à la région. En tant que l'une des gammes diversifiées d'Iwate Meijo, elle propose un saké riche en régionalité.
Tama no Haru
Une marque qui a hérité des droits de marque et des droits commerciaux de l'ancienne Yokoya Shuzo, c'est un saké apprécié depuis longtemps à Senmaya-cho (aujourd'hui ville d'Ichinoseki). Grâce à Iwate Meijo qui continue de protéger la tradition, le goût et l'histoire de la brasserie qui a cessé ses activités sont transmis jusqu'à nos jours.
Aterui
Une marque dérivée de l'ancien héros Emishi Aterui, exprimant l'histoire et le contexte culturel d'Oshu. Hérité de l'ancienne Tenpyo Co., Ltd., il se caractérise par un goût léger et légèrement sec. Ayant une gamme de saké Junmai Ginjo et Junmai, c'est une marque à haute valeur culturelle qui peut être appréciée tout en pensant à l'histoire de Tohoku.
Tenpyo
Une marque qui a hérité des droits de marque et des droits commerciaux de l'ancienne Tenpyo Co., Ltd., Iwate Meijo continue de protéger les traditions qui perdurent depuis l'ère Meiji. C'est une marque précieuse transmettant l'histoire et le goût de la brasserie qui a cessé ses activités jusqu'à nos jours.