Iwate Homare

La marque représentative lancée lors de la fusion de deux brasseries de la ville de Maesawa, couronnant le nom « Homare » (Honneur) comme saké représentant la préfecture d'Iwate. En tant que seule brasserie de la ville d'Oshu, elle contient la mission de continuer à protéger la culture locale du saké.
Utilisant du riz de la préfecture d'Iwate, il se caractérise par un goût exprimant le climat de la région. Tout en héritant de la tradition, il est soutenu par un large éventail de personnes grâce au brassage du saké adapté aux goûts modernes.