Byakko

Byakko, signifiant « cent lumières », est une marque née du vœu d'être l'ultime lumière qui fait briller la vie du buveur.
Grâce à la technologie éprouvée du 100 % Junmai Daiginjo de Tatenokawa Shuzo, sa caractéristique principale est sa transparence écrasante et sa beauté sensuelle nées d'un riz poli à la limite de 18 %.
Incarnant le summum du saké japonais, sa qualité est très appréciée dans les restaurants d'élite du monde entier, régnant comme un chef-d'œuvre artistique suprême qui illumine les moments spéciaux de manière éblouissante et vive.