Muga
無我Muga est une marque incarnant la philosophie de Tatenokawa Shuzo, brassée dans un « état de désintéressement » où l'on rejette toute distraction pour se confronter purement au saké.
Grâce à sa qualité constante de 100 % Ju...
Muga est une marque incarnant la philosophie de Tatenokawa Shuzo, brassée dans un « état de désintéressement » où l'on rejette toute distraction pour se confronter purement au saké.
Grâce à sa qualité constante de 100 % Junmai Daiginjo, elle recherche une « transparence extrême » qui élimine toutes les impuretés et un « umami pur » où l'âme du riz respire tranquillement.
Sa saveur, qui invite le buveur au silence et à une paix profonde, interroge la véritable richesse du saké japonais et promet un moment spécial faisant oublier l'agitation quotidienne.
Informations sur la brasserie
| Nom |
Tatenokawa Shuzo
楯の川酒造
|
|---|---|
| Adresse | 山形県 酒田市 山楯清水田27 |
| Téléphone | 0234-52-2323 |
| Site Web | https://www.tatenokawa.com |