Shindo Fuji

« Shindo Fuji » est une marque qui incarne l'idée que la terre et les gens ne font qu'un et que manger des choses de cette terre est bon pour la santé.
Visant à exprimer le climat de Hagi local tel qu'il est, il est brassé en tirant le meilleur parti du riz à saké et de l'eau produits localement.
En remerciant les bénédictions de la nature dans la région, ils poursuivent un goût qui ne peut être créé que sur cette terre.