Shindo Fuji

'Shindo Fuji' là một thương hiệu thể hiện ý tưởng rằng đất đai và con người là một, và ăn những thứ từ vùng đất đó thì tốt cho sức khỏe.
Nhằm thể hiện khí hậu của Hagi địa phương như nó vốn có, nó được ủ bằng cách tận dụng tối đa gạo sake và nước được sản xuất tại địa phương.
Cảm ơn những phước lành của thiên nhiên trong khu vực, họ theo đuổi một hương vị chỉ có thể được tạo ra ở vùng đất đó.