Fujii Shuzo
| Nombre | Fujii Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 藤井酒造 |
| Hiragana | ふじいしゅぞう |
| Dirección | 広島県 竹原市 本町3丁目4-14 |
| Teléfono | 0846-22-2029 |
| Fax | 0846-22-8241 |
| Web | http://www.fujiishuzou.com |
Fujii Shuzo es una bodega establecida en 1863, ubicada en Takehara frente al Mar Interior de Seto.
Prioriza un sake que realce la comida, caracterizado por una acidez refrescante, umami y un final nítido.
Su marca "Ryusei"...
Fujii Shuzo es una bodega establecida en 1863, ubicada en Takehara frente al Mar Interior de Seto.
Prioriza un sake que realce la comida, caracterizado por una acidez refrescante, umami y un final nítido.
Su marca "Ryusei" ganó el primer premio en el primer Concurso Nacional de Sake en 1907, y mantienen su calidad limitando la venta a tiendas especializadas. "Hoju" lleva un nombre auspicioso por el nacimiento del Emperador Taisho, y "Yoru no Teio" es una marca lúdica. Mantienen la tradición mientras innovan en sakes para acompañar comidas.