Shindo Shuzoten
| Nombre | Shindo Shuzoten |
|---|---|
| Nombre japonés | 新藤酒造店 |
| Hiragana | しんどうしゅぞうてん |
| Dirección | 山形県 米沢市 竹井1331 |
| Teléfono | 0238-28-3403 |
| Fax | 0238-28-3406 |
| Web | http://kurouzaemon.com |
Establecida en 1870 en Yonezawa, Shindo Shuzoten es una bodega dinámica comprometida con la creación de "sake regional auténtico" mediante una producción integrada desde el cultivo del arroz hasta el embotellado.
El direct...
Establecida en 1870 en Yonezawa, Shindo Shuzoten es una bodega dinámica comprometida con la creación de "sake regional auténtico" mediante una producción integrada desde el cultivo del arroz hasta el embotellado.
El director de la 10.ª generación, Masanobu Shindo, es un innovador técnico que perfecciona los métodos tradicionales diseñando sus propios equipos de elaboración, lo que dio lugar a la marca global "Gasanryu".
Con agua pura de las montañas de Azuma y arroz de sus propios campos, elaboran sakes únicos que desafían los estereotipos y son aclamados en más de 20 países.