Ayuchi

"Ayuchi" es una marca que expresa la historia eterna y el clima de Aichi, derivada de "Ayuchigata", antiguo nombre de la prefectura.
Ese nombre, mencionado incluso en el Man'yoshu (la colección de poesía más antigua de Japón), simboliza la abundancia de agua y las bondades de esta tierra. Con un sabor límpido que evoca una ciudad de aguas puras, es como si Yamazaki Goshi Gaisha, que valora la cultura local, hiciera revivir memorias ancestrales en la actualidad.