Gataichi

Gataichi es una de las marcas insignia de Kato Shuzo, un sake regional que ostenta el nombre de 'Gata' (laguna), símbolo de la geografía de Joetsu. Su nombre es un canto a la historia local, evocando los antiguos paisajes lagunares y la abundancia de agua que siempre ha bendecido a la zona.
Se ha diseñado para ser el compañero ideal del brindis diario, buscando un paso por boca nítido y ligero que nunca resulte pesado. Posee ese umami honesto del arroz que aporta calidez y sosiego al espíritu. Es la etiqueta más cercana al corazón de la gente de Yoshikawa, en total sintonía con su entorno y su mesa.