Kiyomasa

Kiyomasa es una de las columnas vertebrales de Kato Shuzo, una marca que han mimado durante décadas y cuyo nombre, según cuentan, rinde honor al carismático guerrero Kato Kiyomasa. Es un sake con carácter, que posee una estructura firme y una nitidez cristalina, evocando la nobleza y la fuerza de un samurái.
Se elabora con arroz de Yoshikawa y agua pura, siguiendo procesos artesanales minuciosos. Su gran virtud es el equilibrio: no compite con la comida, sino que ensalza sus matices, lo que lo convierte en el compañero versátil por excelencia para la mesa diaria. Es una etiqueta de confianza que personifica el orgullo de la bodega por su tierra.