Gataichi

「潟一」（Gataichi）是加藤酒造的招牌品牌之一，是冠以象徵上越地區的「潟」之名的地酒。落戶於過去湖沼（潟）點綴、水源豐富的地區，其名稱中蘊含著對當地風景與歷史的深厚感情。
為了讓人們在每天的晚酌中盡情享用，酒廠追求的是一種百喝不厭、清爽淡麗的口感。其中又能感受到源自大米等確鑿旨味，形成了一種帶給人心靈慰藉的味道。它是當地人心中最親近的存在，深度貼合吉川區的自然與美食。