Sakarimasu

Sakarimasu es la marca insignia de Koganei Shuzo, representando el mejor sake local de Atsugi. El nombre, que une 'Sakaru' (florecer) y 'Masu' (del antiguo nombre de la tienda), encarna el deseo de una prosperidad creciente. Elaborado con agua famosa del este de Tanzawa y arroz de calidad premium mediante técnicas tradicionales Nanbu Toji, destaca por su sensación limpia en boca y un final brillante. Como sake ideal para maridajes, ofrece un umami suave que se disfruta más con cada sorbo. Su calidad es reconocida mundialmente, con cinco medallas de oro consecutivas en la National New Sake Appraisal y el primer puesto (Gold) en Junmai Daiginjo en el SAKE COMPETITION 2025. Sakarimasu evoluciona respetando sus profundas raíces en Tanzawa.