Sakarimasu

O Sakarimasu é a marca emblemática da Koganei Shuzo, representando o melhor saquê local de Atsugi. O nome, que combina 'Sakaru' (prosperar) e 'Masu' (do nome da antiga loja), encarna a esperança de uma prosperidade cada vez maior. Produzido com a famosa água de nascente do leste de Tanzawa e arroz de qualidade superior através das técnicas tradicionais Nanbu Toji, distingue-se por uma sensação de boca extraordinariamente limpa e um final brilhante. Como saquê ideal para acompanhar refeições, oferece um umami suave que cresce a cada gole. A sua qualidade excecional é reconhecida mundialmente, com cinco medalhas de ouro consecutivas na National New Sake Appraisal e a conquista do 1.º lugar (Gold) na categoria Junmai Daiginjo no SAKE COMPETITION 2025. O Sakarimasu continua a evoluir, honrando simultaneamente as suas profundas raízes na região de Tanzawa.