Yukiwarabe

Yukiwarabe es un sake Junmai producido por Takasago Shuzo utilizando su exclusivo método "Setchu-chozo" (almacenamiento bajo la nieve).
Estar enterrado en la nieve mantiene una temperatura baja constante, lo que suaviza el carácter del sake y crea un sabor meloso y un aroma suave.
Utilizando agua subterránea pura de las montañas Daisetsuzan y arroz cultivado en Hokkaido, es una marca con la que se puede disfrutar de una maduración única de los países nevados.