Yukiwarabe
ゆきわらべ「雪童」(Yukiwarabe)是高砂酒造生產的一款純米酒,採用了將清酒儲存在雪中的獨特「雪中儲藏」工藝釀造而成。
透過將其埋於雪下,酒液得以保持恆定的低溫,從而消除了粗礪感,產生了圓潤的口感與柔和的香氣。
這款清酒使用大雪山系的清冽伏流水,由北海道產大米精心釀製,是一款能讓人領略雪國特有熟成特性的品牌。
酒造資訊
| 名稱 |
Takasagoshuzou
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|---|---|
| 地址 | 北海道 旭川市 宮下通17丁目右1号 |
| 電話 | 0166-23-2251 |
| 網站 | https://www.takasagoshuzo.com |
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