Taiyozakari

Taiyozakari es la marca insignia que representa a Taiyo Shuzo. Elaborado con arroz de la prefectura de Niigata y el agua pura de Murakami bajo la maestría de los artesanos de Echigo, su sabor es el de un auténtico sake de Niigata.
Se define por un perfil Tanrei Karakuchi (ligero y seco), pero con una profundidad que resalta el umami del grano y un final muy nítido. Su calidad constante, ideal tanto para diario como para celebraciones, le ha valido el respaldo incondicional de los aficionados locales y nacionales durante décadas. Es una marca que personifica el espíritu del 'sake de Niigata', proyectando el legado histórico en armonía con la gastronomía actual.