Idugen

«Idugen» es la marca que lleva el nombre histórico de la bodega Seki Shuzo, representando la cúspide de su elaboración manual.
Este sake, nacido de la técnica tradicional «fukuro-shibori» que requiere un tiempo inmenso, presume de una pureza absoluta al recolectar solo las gotas que caen por su propio peso, sin presión alguna.
El dulzor delicado del arroz y un aroma elegante se despliegan en el paladar con suavidad; en cada gota se condensan la historia de Kameoka y el sentir del artesano.
Su producción es limitada, lo que hace que el placer de encontrarlo sea aún mayor. Es una pieza maestra ideal para regalar a personas queridas o para dar brillo a momentos inolvidables.