井づ源
いづげん「井づ源（いづげん）」は、関酒造の伝統を象徴する屋号を冠した、手造りの極みを追求するブランドです。
「袋しぼり」という、手間を惜しまない伝統技法によって生み出されるその酒は。一切の圧力をかけず、自らの重さで零れ落ちた雫だけを集めた。究極のピュアさを誇ります。
お米本来の持つ繊細な甘みと。優雅な香りが口の中でほどけるように広がり。まさに雫の一滴一滴に、亀岡の歴史と作り手の想いが凝縮されています。
大量生産はできませんが。だからこそ出会えた時の...
「井づ源（いづげん）」は、関酒造の伝統を象徴する屋号を冠した、手造りの極みを追求するブランドです。
「袋しぼり」という、手間を惜しまない伝統技法によって生み出されるその酒は。一切の圧力をかけず、自らの重さで零れ落ちた雫だけを集めた。究極のピュアさを誇ります。
お米本来の持つ繊細な甘みと。優雅な香りが口の中でほどけるように広がり。まさに雫の一滴一滴に、亀岡の歴史と作り手の想いが凝縮されています。
大量生産はできませんが。だからこそ出会えた時の喜びもひとしお。大切な方への贈り物や、特別な時間を彩るために相応しい逸品です。