Idugen

'이즈겐(井づ源)'은 세키 주조의 전통을 상징하는 옥호를 딴 브랜드로, 수제 양조의 정점을 추구합니다.
수고를 아끼지 않는 전통 기법인 '후쿠로시보리(자루 짜기)'를 통해 생산되는 이 술은 일체의 압력을 가하지 않고 자체 무게로 흘러내린 방울만을 모아 궁극의 순수함을 자랑합니다.
쌀 본연의 섬세한 단맛과 우아한 향이 입안에서 풀리듯 퍼지며, 그야말로 한 방울마다 가메오카의 역사와 만드는 이의 염원이 농축되어 있습니다.
대량 생산은 불가능하지만, 그렇기에 만났을 때의 기쁨은 더욱 큽니다. 소중한 분을 위한 선물이나 특별한 시간을 빛내기에 어울리는 일품입니다.