Jitsugetsu

Jitsugetsu es la marca insignia de Komiyama Shuzo, expresando la armonía y las leyes de la naturaleza representadas por el sol y la luna.
El nombre encarna la filosofía fundamental de elaboración del ciclo día-noche, el equilibrio yin-yang y la armonía con la naturaleza.
Elaborado con arroz "Omachi", agua del río Yoshii y técnicas Bitchu Toji, presenta un sabor equilibrado.
Ligero pero con un sólido umami de arroz, su calidad armoniosa lo convierte en un popular sake de mesa.