Jitsugetsu

Jitsugetsu é a marca principal da Komiyama Shuzo, expressando a harmonia e as leis da natureza representadas pelo sol e pela lua.
O nome encarna a filosofia fundamental de produção do ciclo dia-noite, o equilíbrio yin-yang e a harmonia com a natureza.
Produzido com arroz "Omachi", água do rio Yoshii e técnicas Bitchu Toji, apresenta um sabor equilibrado.
Leve, mas oferecendo um sólido umami de arroz, a sua qualidade harmoniosa torna-o um saquê popular para acompanhar refeições.