日月

「日月（Jitsugetsu）」是小宮山酒造的主力品牌，表達了太陽與月亮所象徵的自然法則與和諧。
品牌名稱蘊含著晝夜循環、陰陽平衡以及與自然和諧共生的根本釀酒哲學。
該酒使用「雄町米」、吉井川水系地下水並結合備中杜氏的傳統技藝釀造，特點是口感平衡。
雖口感清淡卻能感受到紮實的米鮮味，如日月般對比鮮明的要素和諧共存，是廣受歡迎的佐餐酒。