Sakura Ichimonji

«Sakura Ichimonji» es una marca tradicional de Sakura Sake Brewing, un sake Junmai nacido y criado en Tamba-Sasayama.
Caracterizado por un sabor seco y nítido debido a las técnicas de Tamba Toji, la nitidez destaca al tiempo que tiene profundidad y riqueza de sabor a arroz.
Encarna la robusta calidad de sake típica de la región de Banshu, reuniendo las técnicas de Tamba Toji que creó sakes famosos como «Shirayuki» y «Nada no Ki-ippon».