櫻一文字

「櫻一文字」是櫻酒造的傳統品牌，是在丹波篠山土生土長的純米酒。
特徵是由於丹波杜氏技術的鋒利辛辣味道，在擁有米的美味的深度和深奧的同時，鋒利的好處也很突出。
體現了誕生了「白雪」、「灘之生一本」等名酒的丹波杜氏技術的結晶，具有播州地方風格的粗獷酒質。