Goten Zakura
"Goten Zakura" es una marca familiar como sake local de Tokushima, con cuerpo pero refrescante y fácil de beber. Usando agua subterránea (blanda) del río Akui que fluye cerca de la bodega, crea un sabor suave que va de med...
"Goten Zakura" es una marca familiar como sake local de Tokushima, con cuerpo pero refrescante y fácil de beber. Usando agua subterránea (blanda) del río Akui que fluye cerca de la bodega, crea un sabor suave que va de medio a ligeramente dulce.
En cuanto a materias primas, se centra en arroz de Tokushima como "Yamada Nishiki", "Gin no Sato" y "Nipponbare". Especialmente para Junmai Daiginjo y Junmai Ginjo, utiliza levadura LED Yume Kobo nacida en Tokushima, logrando un aroma frutal como manzanas y una sensación refrescante. Es una botella que acompaña las comidas, recomendada para principiantes y mujeres.
Información de la cervecería
| Nombre |
Saito Shuzojo
斎藤酒造場
|
|---|---|
| Dirección | 徳島県 徳島市 佐古七番町7-1 |
| Teléfono | 088-652-8340 |
| Sitio web | https://www.facebook.com/gotensakura |
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