Shiragiku

"Shiragiku" es la marca representativa tradicional que ha protegido a Hirose Shoten desde su fundación en 1805 (segundo año de la era Bunka). Se elabora utilizando el agua de alta calidad del sistema de agua del monte Tsukuba y el clima frío de la región.
Caracterizado por una fuerte acidez y un sabor rico y maduro, combina umami y cuerpo que no te cansa de beber. Ha sido amado durante muchos años como un "sake versátil" que se puede disfrutar a cualquier temperatura, desde frío hasta caliente.
Con un cuerpo sólido y una acidez firme, es una marca que continúa persiguiendo la forma ideal del sake que acompaña a las comidas y enriquece la mesa diaria.