Shiragiku

"Shiragiku" là thương hiệu tiêu biểu truyền thống đã bảo vệ Hirose Shoten kể từ khi thành lập vào năm 1805 (năm Bunka thứ 2). Rượu được ủ bằng nguồn nước chất lượng cao từ hệ thống nước núi Tsukuba và tận dụng khí hậu lạnh giá của vùng.
Đặc trưng bởi độ chua mạnh mẽ và hương vị phong phú, đậm đà, rượu hội tụ cả vị umami và độ dày khiến người ta không bao giờ thấy chán. Rượu đã được yêu thích trong nhiều năm như một loại "rượu sake vạn năng" có thể thưởng thức ở mọi cung bậc nhiệt độ từ lạnh đến nóng.
Với cấu trúc chắc chắn và độ chua rõ rệt, đây là thương hiệu luôn theo đuổi hình mẫu lý tưởng của rượu sake đi kèm bữa ăn, làm phong phú thêm bàn ăn mỗi ngày.