Shiragiku

„Shiragiku“ ist die traditionelle Hauptmarke, die Hirose Shoten seit der Gründung im Jahr 1805 (2. Jahr der Bunka-Ära) repräsentiert. Sie wird unter Nutzung des hochwertigen Brauwassers aus dem Tsukuba-Wassersystem und des kalten Klimas der Region gebraut.
Gekennzeichnet durch eine kräftige Säure und einen reichen, vollmundigen Geschmack, verbindet sie Umami und Tiefgang, ohne dass man des Trinkens müde wird. Sie wird seit vielen Jahren als „vielseitiger Sake“ geliebt, dessen Köstlichkeit in jedem Temperaturbereich von gekühlt bis heiß genossen werden kann.
Mit einem soliden Körper und einer festen Säure ist es eine Marke, die weiterhin die ideale Form von Sake anstrebt, der Speisen begleitet und den täglichen Esstisch bereichert.