Shiragiku

"Shiragiku" é a marca representativa tradicional que protege a Hirose Shoten desde a sua fundação em 1805 (segundo ano da era Bunka). É produzido utilizando a água de alta qualidade do sistema de águas do Monte Tsukuba e o clima frio da região.
Caracterizado por uma forte acidez e um sabor rico e encorpado, combina umami e corpo que não cansa de beber. É amado há muitos anos como um "saquê versátil" que pode ser apreciado em qualquer temperatura, desde o frio ao quente.
Com um corpo sólido e uma acidez firme, é uma marca que continua a perseguir a forma ideal de saquê que acompanha as refeições e enriquece a mesa diária.