Kenkonichi ist die Flaggschiffmarke von Onuma Shuzo Store, benannt vom ersten Gouverneur der Präfektur Miyagi, Masanao Matsudaira, im Jahr 1870 (Meiji 3).
„Kenkon“ ist ein Wort, das sich auf Yin und Yang, Himmel und Erde in der Weissagung bezieht und mit dem Wunsch gefüllt ist, dass es „der beste Sake der Welt“ werden würde.
Er zeichnet sich durch die sanfte Ausbreitung des Umamis von Reis und ein scharfes Mundgefühl aus und verwendet Miyagi Präfekturs „Sasanishiki“ als Hauptrohstoff. Sasanishiki ist als Speisereis bekannt, aber obwohl er teurer und schwieriger zu handhaben ist als Sake-Brau-geeigneter Reis, liegt die Individualität der Brauerei darin, diesen Reis aus der Haltung heraus zu verwenden, lokale Zutaten zu schätzen.
Als repräsentative Marke von Onuma Shuzo Store mit einer Tradition von über 300 Jahren verkörpert sie das Sake-Brauen, das am Klima und den Zutaten der Präfektur Miyagi festhält.