Kojima Sohonten
小嶋総本店
こじまそうほんてん
| Name | Kojima Sohonten |
|---|---|
| Japanischer Name | 小嶋総本店 |
| Hiragana | こじまそうほんてん |
| Adresse | 山形県 米沢市 本町2-2-3 |
| Telefon | 0238-23-4848 |
| Fax | 0238-23-4863 |
| Web | https://www.sake-toko.co.jp |
Kojima Sohonten wurde 1597 gegründet und ist die 13. älteste aktive Brauerei Japans mit Wurzeln in der Azuchi-Momoyama-Zeit.
Seit über 420 Jahren und 24 Generationen dient das Haus als offizieller Hoflieferant des Uesugi-C...
Kojima Sohonten wurde 1597 gegründet und ist die 13. älteste aktive Brauerei Japans mit Wurzeln in der Azuchi-Momoyama-Zeit.
Seit über 420 Jahren und 24 Generationen dient das Haus als offizieller Hoflieferant des Uesugi-Clans und bewahrt dabei höchste handwerkliche Qualität.
Die Hauptmarke „Toko“ (Licht des Ostens) versinnbildlicht den Sonnenaufgang östlich der Burg Yonezawa, wo die Brauerei bis heute Sakes von Weltruf auf historischem Boden kreiert.
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