고지마 총본점(Kojima Sohonten)은 1597년에 창업하여 일본에서 현존하는 양조장 중 13번째로 오래된 역사를 자랑하는 안즈치 모모야마 시대의 산증인입니다.
명문 우에스기 가문이 요네자와에 입봉한 이래 420년 넘게 '어용 주조장'으로서 그 신뢰와 전통을 24대에 걸쳐 지켜오고 있습니다.
요네자와성에서 바라보았을 때 해가 뜨는 방향에 위치한다는 의미의 브랜드 '토코(Toko)'를 중심으로, 창업의 터전에서 시대를 선도하는 품격 있는 사케를 빚고 있습니다.