Nihon Hibiki

Nihon Hibiki (Resonanz Japans) ist ein angesehener Junmai Ginjo, dessen Etikett die Sonnenscheibe der Schlachtflagge von Uesugi Kenshin trägt.
In der Meiji-Zeit mit dem Wunsch eingeführt, dass erstklassiger Sake im ganzen Land Widerhall findet, verkörpert er den Stolz des Hauses als Uesugi-Hoflieferant.
Dieser Sake zeichnet sich durch ein elegantes Aroma und eine sanfte Harmonie aus, in der die Würde legendärer Krieger auf die raffinierte Kunst moderner Brauer trifft.