Kizakura Co., Ltd.

Kizakura wurde 1951 in Fushimi, Kyoto, gegründet und ist einer der repräsentativen Sake-Hersteller Japans, der sich durch die Verschmelzung von traditionellem Sake-Brauen mit innovativen Ideen entwickelt hat.
Unter Verwendung von Fushimis berühmtem Wasser „Fushimizu“, das als eines der 100 exquisiten und gut erhaltenen Gewässer ausgewählt wurde, wird weiterhin ehrliches Sake-Brauen ohne Kompromisse bei der Qualität betrieben.
Weit bekannt für seine Vertrautheit, verwandelte es Sake durch TV-Spots mit „Kappa“-Charakteren seit den 1950er Jahren in etwas, das den Wohnzimmern der Menschen nahesteht.
Als umfassender Getränkehersteller, auf den Kyoto stolz ist, bietet Kizakura weiterhin neue Kultur und Freude durch Alkohol, nicht nur mit Sake, sondern auch durch die Entwicklung von „Kyoto Machiure“ Craft-Bier unter Nutzung von Fushimis berühmtem Wasser und den Betrieb von „Kizakura Fushimizura“, einer Themenpark-Einrichtung, in der man den Sake-Brauprozess beobachten kann.