Oe Nishiki

Oe Nishiki ist eine Spezialität, die ausschließlich aus Reissorten wie Dewasansan besteht, die in der benachbarten Stadt Oe angebaut wurden.
Gebraut mit dem frischen Quellwasser des Asahi-Gebirges, fängt dieser Sake ein „Mikro-Terroir“ ein, das die Besonderheiten von Boden und Klima in Oe betont.
Diese Marke steht für die enge Partnerschaft zwischen lokalen Bauern und der Brauerei und feiert die vielfältige Agrarlandschaft Yamagatas.