Hanatomoe

„Hanatomoe" ist die repräsentative Marke von Miyoshino Brewing, ein Name, der „Blume", die den Berg Yoshino symbolisiert, einen berühmten Ort für Kirschblüten, und „Tomoe", ein Muster, das einen Wasserwirbel darstellt, kombiniert.
Indem sie traditionelle Techniken aus der Nara-Zeit in der heutigen Zeit nutzen, machen sie vollen Gebrauch von der Braumethode der Muromachi-Zeit „Mizumoto" und „Yamahai-moto", um ein einzigartiges Sake-Brauen durchzuführen, das das Umami und die Säure des Reises maximiert. Es zeichnet sich durch einen kraftvollen und tiefgründigen Geschmack aus, der Sie das Klima von Yoshino und die Kraft der Fermentation spüren lässt.