Miyoshino Brewing
| Name | Miyoshino Brewing |
|---|---|
| Japanischer Name | 美吉野醸造 |
| Hiragana | みよしのじょうぞう |
| Adresse | 奈良県 吉野郡 吉野町六田1238-1 |
| Telefon | 0746-32-3639 |
| Fax | 0746-32-8768 |
| Web | https://www.hanatomoe.com |
Miyoshino Brewing ist eine Sake-Brauerei, die 1912 (Meiji 45) gegründet wurde und sich in der Stadt Yoshino, Präfektur Nara, befindet.
Am Fuße des Berges Yoshino, der für seine tausenden Kirschbäume bekannt ist, und am Flu...
Miyoshino Brewing ist eine Sake-Brauerei, die 1912 (Meiji 45) gegründet wurde und sich in der Stadt Yoshino, Präfektur Nara, befindet.
Am Fuße des Berges Yoshino, der für seine tausenden Kirschbäume bekannt ist, und am Fluss Yoshino gelegen, brauen sie natürlichen Sake unter dem Motto „Säure und Umami" unter Nutzung des lokalen Klimas.
Sie sind landesweit bekannt für ihr einzigartiges Sake-Brauen, das durch Säure gekennzeichnet ist, insbesondere unter Verwendung der Braumethode der Muromachi-Zeit „Mizumoto" und des traditionellen „Yamahai-moto".