Hanatomoe

"Hanatomoe" é a marca representativa da Miyoshino Brewing, um nome combinando "Flor" simbolizando o Monte Yoshino, um lugar famoso pelas flores de cerejeira, e "Tomoe", um padrão representando um redemoinho de água.
Utilizando técnicas tradicionais do período Nara nos dias atuais, eles fazem uso total do método de produção do período Muromachi "Mizumoto" e "Yamahai-moto" para realizar uma produção de saquê única que maximiza o umami e a acidez do arroz. É caracterizado por um sabor poderoso e profundo que faz você sentir o clima de Yoshino e o poder da fermentação.