Hanatomoe
はなともえ「花巴」是美吉野釀造的代表銘柄,是結合了象徵櫻花名勝·吉野山的「花」與表現水之漩渦的紋樣「巴」的名字。
將奈良時代起的傳統技法活用於現代,驅使室町時代的釀造法「水酛」與「山廢酛」等,進行最大限度引出米之鮮味與酸味的個性化釀酒。特徵是讓人感受到吉野風土與發酵之力的、有力且深奧的味道。
酒造資訊
| 名稱 |
Miyoshino Brewing
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|---|---|
| 地址 | 奈良県 吉野郡 吉野町六田1238-1 |
| 電話 | 0746-32-3639 |
| 網站 | https://www.hanatomoe.com |
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