Ringosan-no-Sawayaka Fumi

Ringosan-no-Sawayaka Fumi (Erfrischender Apfelsäure-Geschmack) ist ein innovativer Sake von Ishikawa Shuzo, der die während der Gärung natürlich entstehende Apfelsäure perfekt nutzt. Er bricht mit dem traditionellen Sake-Image und bietet eine frische, fruchtige Süße und Säure, die an einen feinen Weißwein erinnert. Die knackige Säure der Apfelsäure harmoniert hervorragend mit einer eleganten Süße. Dank des niedrigeren Alkoholgehalts ist er besonders leicht zu trinken und passt nicht nur zu japanischen Gerichten, sondern auch zu westlicher Küche und Desserts. Eine moderne Wahl für alle, die Sake neu entdecken möchten.