Tama-no-Yaezakura

Tama-no-Yaezakura ist eine historische Marke, die das Erbe von Ishikawa Shuzo verkörpert. Bevor die heutige Hauptmarke „Tama-jiman“ in der frühen Showa-Zeit benannt wurde, war der Sake der Brauerei viele Jahre lang unter dem Namen „Yaezakura“ bekannt. Heute können Besucher den Sake genießen, während sie von der Terrasse aus auf die wunderschönen Yaezakura (gefüllte Kirschblüten) und Brauanlagen der Meiji-Zeit blicken. Diese Marke ist eine Brücke zur Vergangenheit und bietet ein tiefes Geschmackserlebnis, das mit dem Wasser von Tama gewachsen ist.