Fuwafuwa.

„Fuwafuwa.“ ist ein Junmai Ginjo, der von Shodoshima Shuzo hergestellt wird und sich durch einen freundlichen Markennamen auszeichnet, der ein leichtes und weiches Gefühl ausdrückt. Er poliert Senbon Nishiki aus der Präfektur Hiroshima auf 55 % und wird mit klarem Quellwasser vom Berg Hoshigajo gebraut. Mit einem fruchtigen Aroma, einem weichen Geschmack und einer leichten Sake-Qualität, bei der Sie das Umami von Reis spüren können, drückt er das Gefühl des Markennamens „Fuwafuwa“ (flauschig/leicht) im Geschmack aus. Ein Herstellungsverfahren, das Farbe und Umami mit vollständiger Nichtfiltration nutzt, erreicht sowohl ein weiches Mundgefühl als auch einen komplexen Geschmack. Es ist eine Flasche, die typisch für Shodoshima Shuzo ist und den Spaß und die Tiefe des Sake vermittelt, indem sie die besondere Umgebung des Inselbrauens und einen verspielten Markennamen kombiniert.