Fuwafuwa

ふわふわ。は、小豆島酒造が製造する純米吟醸で、軽やかで柔らかい感触を表現した親しみやすい銘柄名が特徴です。
広島県産千本錦を55%まで精米し、星ヶ城山の清冽な湧き水で仕込まれています。
フルーティーな香りと滑らかな味わい、米の旨味を感じる軽やかな酒質で、銘柄名の「ふわふわ」という感触を味わいで表現しています。
全量無濾過で色と旨味を活かした製法により、柔らかな口当たりと複雑な味わいを両立させています。
島仕込みという特殊な環境と、遊び心のある銘柄名の組み合わせにより、日本酒の楽しさと奥深さを伝える小豆島酒造らしい一本です。