Fuwafuwa.

'Fuwafuwa.' là rượu sake Junmai Ginjo được sản xuất bởi Shodoshima Shuzo, đặc trưng bởi tên thương hiệu thân thiện thể hiện cảm giác nhẹ nhàng và mềm mại. Gạo Senbon Nishiki tỉnh Hiroshima được đánh bóng đến 55%, được ủ bằng nước suối trong từ núi Hoshigajo. Với hương thơm trái cây, hương vị mượt mà và chất lượng rượu sake nhẹ nhàng nơi bạn có thể cảm nhận được vị umami của gạo, nó thể hiện cảm giác của tên thương hiệu 'Fuwafuwa' (bồng bềnh/nhẹ nhàng) trong hương vị. Một phương pháp sản xuất tận dụng màu sắc và vị umami với việc không lọc toàn bộ đạt được cả cảm giác miệng mềm mại và hương vị phức tạp. Đây là một chai điển hình của Shodoshima Shuzo truyền tải niềm vui và chiều sâu của rượu sake bằng cách kết hợp môi trường đặc biệt của việc ủ rượu trên đảo và tên thương hiệu vui tươi.